ACTIVIDAD: GRUPO DE ALIMENTOS. SALMÓN EN PAPILLOTE

La actividad de hoy, correspondiente al curso Alimentación y Nutrición que ya llevo haciendo algunos días.  Versa sobre una receta, y yo he elegido  Salmón en papillote, ilustrada con  un vídeo.   

Es preciso detallar la receta para ver qué grupos de alimentos contiene, tratando cada uno de ellos para ver sus cualidades nutritivas, sus propiedades para la salud, las fuentes consultadas.  Además me he atrevido a poner algunas propuestas para mejorar un poco la receta y también dejar un vídeo a otra receta de parecidas características pero un poquito más elaborada. Salmón en papillote II  Espero que os guste esta entrada

Actividad.grupo de alimentos docx de Pilar Martin